おうち中華のワタナベ「町中華再現レシピ」 @[email protected]
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in the future - u will be able to do some more stuff here,,,!! like pat catgirl- i mean um yeah... for now u can only see others's posts :c
こんにちは😆ラーメン大好きワタナベです🍜
しばらく肌寒く雨も続いていたので更新できずにいましたが、やっと晴れたので本日19時に
「冷やし鶏塩らーめん」動画アップします！
６月に入り暑い日も増えてくると思いますので
ちょっとフライング気味ですが💦暑い夏に向け冷やし麺動画です！
お好きなトッピング等アレンジしやすい味付けになってますのでぜひこの夏のご参考に♪
（過去のそうめん版のリメイクとなります）
28 - 12
こんにちは☺️ラーメン大好きワタナベです🍜
今夜19時に
「ごまドレッシングを使った簡単冷し中華レシピ」動画アップします！
冷蔵庫にありがちなごまドレッシングを簡単レシピで冷やし中華に仕上げました♪
ぜひご視聴くださいね〜☺️
46 - 10
こんばんは😆ワタナベです🔥
だんだん暑くなってきましたね☀️
皆様に質問があります！ご意見参考にさせてください！
「冷蔵庫にありがち」なドレッシングを以下の中から教えて下さい。
22 - 29
こんにちは😆ラーメン大好きワタナベです🔥
本日19時に辛ラーメンアレンジ動画アップします🔥
「背徳の辛ラーメン」濃厚シーフードアレンジ♪
今回も自信あります！とても美味いのでぜひご視聴くださいね♪
25 - 12
はい〜ラーメン大好きワタナベです😆
お待たせしております動画更新本日19時にアップいたします🔥
あっさりなのに病みつき必至「簡単つけ麺」
たぶん、Youtubeで一番簡単レシピですｗｗ
ぜひご視聴くださいね♪
40 - 2
こんばんは😂ワタナベです🔥
まず先に、
\\ついに４万フォロワー登録達成いたしました！//
今まで応援していただけた方に心より感謝いたします！
こんな自分がここまで来るとは嬉しいです....感謝しかありません🙇本当にありがとうございます！
ここしばらくの間は毎週金曜19時に動画更新してたんですが今週は特に忙しすぎてまだ
「あっさりなのにしっかり美味いつけ麺」の作り方動画を編集中です😭
遅れてしまい本当にすみません🙇
（辛ラーメンアレンジレシピ３選動画作りしてたがうまくいかずモタついたのは内緒です汗）
まずはこれまでの感謝と今の進捗をご報告だけしないとなと思い、投稿しました。
次の動画の方はあとはテロップ入れと細かいところの修正なので明日の夜には
「たぶん１番簡単【つけ麺】の作り方♪あっさりなのに癖になる町中華の味」
動画をアップの予定です🔥
過去動画のリメイク版ですが味には自信があります♪
今まで応援していただけた方コメント頂けた方に重ねてより感謝申し上げます！
がんばるぞー！！
57 - 23
こんにちは😆ラーメン大好きワタナベです🔥
ついに！シーフードヌードル再現！というか、もっと美味い🍜
カップ麺では物足りない方に試してほしい♪ボリューム満点ラーメンレシピができました！
今夜19時にアップ予定です♪ぜひ見てくださいね☺️
42 - 10
こんにちは😆ワタナベです🔥
今夜19時にキムチ炒飯の作り方動画アップします！
繰り返し試作をするなか感じました。
前回は卵１個使用でレシピを作ったのですが、ひき肉の脂の量によって炒め油(サラダ油)の分量が変わるという解説がなく、動画のクオリティーが低いな(真似しても失敗しやすそう)と思ったので今回は油の量とフライパンの使い方にこだわって動画作りしました！
卵も最近高いので１個使用でのレシピがいいかなと思っていたのですが、やはり半炒飯でもない限り卵は２個が作りやすいです。
もし前回の炒飯レシピの通り作って失敗してしまった方がいましたら本当に申し訳ございません。
自分なりに反省し、さらに安定的に炒飯が作れるようにレシピを考えました！
もちろんお酒にもバッチリ合いますのでぜひご視聴くださいね♪
24 - 4
こんばんは😆ワタナベです🔥
あなたに質問があるんですが...
来週の動画ネタに悩んでますどちらが良いですか？
17 - 16
こんにちは😆ワタナベです🔥
今夜19時に「酒によく合う簡単炒飯の作り方」動画アップします！
もちろんただ刺激的な味にするのではなく、食べ出したら止まらないっそんな味付けにしております♪
お酒を飲まない方にも簡単美味しい炒飯のコツ、参考になると思います☺️
ぜひご視聴ください♪
36 - 6
フライパンで町中華の料理を再現するチャンネルですよろしくお願いします。
ーーーワタナベはこんな人ーーー
高校1年、近所の町中華でのアルバイトからはじめ、高校卒業後大手中華チェーン店に就職するも数年で退職。
その後点々と料理店を渡り歩くことになるが、20代中〜30代前半まで個人経営の町中華店で店長を務める。
しかし交通事故による怪我と独立計画の失敗により料理業界から離脱。
現在、離婚し妻子と離れ(子とは毎週遊んでますが)、たまたま見たYoutubeのリュウジさんの動画がきっかけで、料理を再びやってみたいと思いYoutubeに足を入れました。
経験を活かして、身近な食材を使い、町中華好きな方へ向けてレシピ制作しております。
ーーーこだわりーーー
何度もテストを重ね見てくれた方がより作りやすいよう工夫してレシピ作りしています。
初心者様にも再現しやすいようにレシピを発信していきます。
AJINOMOTO鶏ガラの素を特に使用します。
シャンタン等他の中華万能調味料は邪道だろ、という勝手な思い込みをしています。
そして味の素は迷わず使用します。味の素が〜うんぬんかぬんにはお付き合いいたしません。
中華鍋と中華包丁は扱いに手間がかかるので封印しました。家庭料理にはフライパン一択。
ーーー愛用フライパンーーー
マイヤー製マキシムフライパン26センチ(スターシェフ)
【ほぼ毎日使用してコーティング寿命の検証中】
2024/5使用2年目、コーティング性能ぎり◎
2025/1使用時点、コーティング性能○
ーーーYoutube実績積み上げ中ーーー
2021/12 チャンネル開設
2022/4 チャンネル登録100名様達成
2023/3 チャンネル登録1000名様達成
2024/2 チャンネル登録10000名様達成
いつも応援してくださる方々へ心より感謝いたします！ありがとうございます！
毎週金曜19時動画更新目標！ラーメンLOVE♪
☆お仕事のご依頼等お問い合わせ先
[email protected]