詹姆士信箱｜解決你的料理大小事
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姆士流信箱#5｜媽媽都燒一樣的菜、翻鍋怎麼練、跟女友因為胡椒粉吵架、詹醬的搭配、對於拍攝YT影片的建議 [詹姆士/姆士流]
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姆士流信箱#4｜雞腿排怎樣才會軟嫩不柴、對於出國學廚的建議、從苗栗來到台北吃詹姆士推薦的美食、瘦身時無法抵抗美食怎麼辦？ [詹姆士/姆士流]
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姆士流信箱#3｜ 鐵粉的不情之請、煎干貝出水怎麼辦、廚房配置建議、抹布怎麼洗？ [詹姆士/姆士流]
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姆士流信箱#2｜創意料理是什麼、舉一反三的讀者表示感謝、讓牛排更鮮美的做法、淺談雞湯的做法 [詹姆士/姆士流]
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姆士流信箱#1｜心中喜歡的漫畫TOP3、該回家接70年的店嗎、國中生對烹飪有興趣之後的求學建議、試吃不同的料理會拉肚子嗎？[詹姆士/姆士流]
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姆士流信箱#6｜煎牛排一直洩水、蝦子怎麼燙不過老、香菇該不該洗、炸蛋酥變炒蛋、汆燙的時機、餐飲業手脫皮推薦乳液 [詹姆士/姆士流]
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姆士流信箱#7｜刀具鐵鍋挑選、豬肉如何去腥、鹽巴加太多的補救方式、快速製作五菜一湯的方法、醬料要不要冰、挑食不吃菜、如何訓練吃辣[詹姆士/姆士流]
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姆士流信箱#8｜鱈魚怎麼煎不黏鍋、白飯怎麼煮、工作遭受打擊排解方式、市售香料選擇、廚房裝潢建議[詹姆士]
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姆士流信箱#9｜避免切洋蔥燻眼、砧板挑選、小套房推薦廚具、沾染蒜味的處理方法、料理沒有米酒怎麼辦、出國學廚的小叮嚀、做菜依賴雞粉、推薦的料理戲劇電影、[詹姆士]
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姆士流信箱#10｜鑄鐵鍋保養方式、露營怎麼煮飯、肉類去腥保存方法、下班後該如何快速做菜、排骨不夠軟怎麼辦 [詹姆士]
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這些留言是你留的嗎？我們一起來面對吧！｜姆士下流酒菜？、兩個小編到底是不是姐妹？大家喜歡中森明菜、詹姆士可不可以把衣服穿好｜EP.01[詹姆士]
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這些是你的留言嗎？第二集！｜拌飯與不拌飯的爭論、姆士流團隊氣氛好？大家對詹姆士愛吃豆皮的想法...｜EP.02 [詹姆士]
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